＜献立＞

牛乳

ごはん

フーチャンプルー

焼きししゃも

もずくのみそ汁

チャンプルーは、沖縄県の料理です。沖縄県の方言で「ごちゃまぜにする」という意味があります。肉や野菜、豆腐や卵などを炒め合わせた料理のことを言います。ゴーヤが入ったゴーヤチャンプルーや、お麩が入ったフーチャンプルーなどがあります。今回は油麩を入れてフーチャンプルーを作りました。ご飯と合う味付けでおいしかったです。