・牛乳

・わかめご飯

・焼きししゃも

・肉じゃが

・柿サラダ

《給食ひとくちメモ》

　柿は、秋が旬で、奈良時代から作られている歴史の古い果物です。柿にはビタミンＡとＣが多く含まれていて、風邪予防や咳止めに効くと言われています。さらに柿は、実を食べて、葉・へたは薬やお茶として使われ、栄養が多いことから、「柿が赤くなれば医者が青くなる」ということわざもあります。今日は柿をサラダに入れました。柿サラダを食べて旬を味わいましょうと、お知らせしました。