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学校日記

1月25日(木)の給食

公開日
2024/01/25
更新日
2024/01/25

給食

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【全国学校給食週間】
【日本味めぐり給食 東京】
・牛乳
・カレーうどん
・ししゃものごま焼き
・和風サラダ
★芋ようかん


”給食ひとくちメモ”
 今日の給食のテーマは、「日本味めぐり給食 東京」で「芋ようかん」を作りました。芋ようかんは、明治時代に東京の浅草で作られたのが始まりと言われています。当時、高価で手に入らなかった練りようかんの代わりに、芋を使って作ったそうです。今では浅草の芋ようかんは東京のおみやげとしても有名です。今日の給食の芋ようかんは給食室で手作りしたものです。かくし味に黒砂糖を使いました。