今日の給食は、毎年恒例の吉川さんが届けてくださる「あまーい焼き芋」。「紅はるか」という品種で、１０月の収穫の後、約２ケ月大切の保存してくれました。その間に甘さが凝縮され、焼くと蜜があふれる仕上がりです。
　「かぼちゃのほうとう」は冬至のメニューです。ではなぜ冬至にかぼちゃを食べるのでしょうか。いろいろと説はありますが、厳しい冬を乗り越えるために、栄養が豊富なかぼちゃを食べる！という意味や、魔除けや運気上昇のためなどだそうです。
　食べ物や暖房器具が限られていた昔から、先人達が大切にしてきた文化や風習にはきちんと意味があって、それを調べると面白いですね。