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    2月21日(金)

    牛乳、焼きとうきびごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、道産子汁「鮭のちゃんちゃん焼き」は、「ちゃちゃっと作れるから」という由来からつけられたそうです。北海道の石狩市...

    2025/02/25

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    2月20日(木)

    牛乳、菜の花ピラフ、スパニッシュオムレツ、白菜スープ、くだもの(デコポン)食用の菜の花は、アブラナの花のつぼみのことです。ほかに、油をとるための菜の花、観賞用...

    2025/02/25

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    2月19日(水)

    牛乳、中華丼、小魚の南蛮漬け、ごまあえ小魚の南蛮漬けには、わかさぎを使いました。わかさぎは、大人でも15センチ位の大きさまでにしかならない小さな魚です。丸ごと...

    2025/02/25

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    2月18日(火)

    牛乳、黒糖食パン、かぼちゃのシチュー、ほうれんそうのサラダ、大豆とじゃこの蜂蜜炒めサラダには、ほうれん草をたっぷり入れました。ほうれん草は冬が旬なので、夏より...

    2025/02/25

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    2月17日(月)

    牛乳、きんぴらごはん、魚の味噌マヨネーズ焼き、ごまこふきいも、豚汁きんぴらごはんには、ごぼうやたけのこ、こんにゃくなどが入っています。歯ごたえがあるので、よく...

    2025/02/25

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