10月13日の給食
- 公開日
- 2021/10/13
- 更新日
- 2021/10/13
つる美とつる太郎日記
今日の給食
スパゲッティミートソース 小松菜のサラダ キャロットみかんゼリー 牛乳
10月10日は「目の愛護デー」でした。目の健康について考えましょうという日です。目の健康には、まず様々な食べ物を食べてバランスよく栄養をとることが大切です。その上で、目の健康に役立つ栄養をとれると良いですね。今日の給食ではミートソースに入れたトマトやサラダに入れた小松菜、給食には毎日登場するにんじんなどの緑黄色野菜には、目やひふ・粘膜の健康に欠かせない「ビタミンA(βカロテン)」という栄養が多く含まれています。のどや鼻の粘膜も守ってくれるので、かぜを防いでくれる働きもあります。「小松菜のサラダ」にはカリカリに焼いたベーコンも入っています。