学校日記

1月20日の給食

公開日
2023/01/21
更新日
2023/01/21

つる美とつる太郎日記

今日の給食
冬野菜のカレーライス イタリアアンドレッシングサラダ 
フルーツヨーグルト 牛乳

1月22日の「カレーの日」にちなんで、今日は『カレーライス』を出しました。カレーの日は実は給食に関係のある記念日なんですよ。1982年(昭和57年)の1月22日に給食が始まって35年たったのをお祝いして、全国の小中学校でカレーライスの給食が出されたことを記念してできた日です。昭和50年代より前までは、ほとんど毎日パンの給食だったのが、昭和52年ごろ(今から46年くらい前)から米飯給食(主食がごはんの給食)が本格的に始まりました。まだ給食室に炊飯器のない時代なので、大きな釜でごはんを炊くのが難しかったそうです。米飯給食が増え始めた頃に給食に登場したのがカレーライスで、とても人気になりました。今でもカレーライスは人気がありますね!今日は冬に旬をむかえる野菜、だいこん・小松菜・れんこん・ごぼうを入れました。

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