学校日記

3月7日の給食

公開日
2023/03/07
更新日
2023/03/07

つる美とつる太郎日記

今日の給食
じゃこごはん けんちん汁 魚のみぞれあんかけ ぶどう豆 牛乳

今日の魚は「銀さけ」です。魚にかけた『みぞれあん』は、だいこんおろしで作りました。『けんちん汁』は、やさい、いも、とうふをたっぷり入れて作る汁物です。料理の名前は鎌倉にある建長寺というお寺からつけられたと言われています。もともとはお寺のお坊さんが肉や魚を使わないで作る「精進料理」のひとつだったそうです。3月の給食も今日を入れてあと11回ですね。

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