今日の給食【食育の日：栃木】　ぎょうざドック　パリパリ海藻サラダ　かんぴょう入りかきたまスープ　牛乳

毎月１９日は食育の日です。今日は、栃木県にちなんだ給食です。栃木県といえば、「宇都宮ぎょうざ」が有名ですね。今日は、そんなぎょうざの具をパンにはさんで、チーズをのせてオーブンで焼きました。また、栃木県では「かんぴょう」が有名なのですが、かんぴょうは何からできているのか知っていますか？答えはウリ科の植物である「ユウガオ」です。ユウガオの実をうすく切って、乾燥させたものが
かんぴょうです。ふだんはかんぴょう巻きで食べることが多いかもしれませんね。今日はスープに入れてみました。