＊今日の献立＊

牛乳／ポテチパン／チリコンカン／清見オレンジ

「ポテチパン」は、あおのり味のポテトチップスと野菜、

マヨネーズを和えてパンにはさんで食べる、横須賀市のB級グルメです。

B級グルメとは、だれでも気軽に食べられる、地域であいされるグルメのことをいいます。

ポテチパンは、今から60年くらい前、くだけて売り物にならなくなったポテトチップスを

どうかたづけるか困ったおかしやさんが、ちかくのパン屋さんに相談したことから始まったそうです。

そこからポテチパンがうまれ、地元の味として地域の方から親しまれてきました。

今日は油であげたじゃがいもと、ゆでて水をきった野菜、あおのり、調味料をあえて、ひとつずつパンにはさんで作りました。