今日の給食は、ご飯、なす入り麻婆茄子、春雨サラダ、梨、牛乳です。今日は町田産のナスが入ったマーボー豆腐でした。ナスは事前にスチームで蒸し焼きしてから、麻婆のたれと絡めているので、ふっくらとして味が馴染んでいました。今日の春雨サラダは醤油味で、隠し味に和辛子が入っているそうです。ご飯のおかずにも最高です。今日もごちそうさまでした。