今日の給食は、奄美（あまみ）の鶏飯（けいはん）・イカのさらさ揚げ・ゆで野菜のごま風味・牛乳でした。奄美の鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。だし茶漬けのような料理で、ご飯に具をのせて鶏のだしのきいたスープをかけて食べます。鶏飯はお客様をおもてなしするために作られた料理だったとのことです。上品な味付けで、鶏だしの旨味が味わえました。イカのさらさ揚げは、カレーと醤油で下味を付けてあり、イカがふっくらと揚がっていました。今日も美味しい給食ごちそうさまでした。