今日の給食は、ご飯・鮭の紅葉焼き・ごま和え・吉野汁・牛乳でした。鮭の紅葉焼きは、マヨネーズにすりおろした人参を入れたたれを鮭にのせて焼いたものです。赤く色づいた紅葉に見立てた彩りのよい料理です。マヨネーズ風味の鮭はふっくらとしてとても美味しかったです。吉野汁には、大根・ごぼう・人参・こんにゃく・あられぶ・干しうどんが入っていました。野菜の旨味がたっぷりの吉野汁はとろみが付いていて、体が温まりました。今日もごちそうさまでした。