わかめごはん　さばのカレー焼き　けんちん汁　せとか　ぎゅうにゅう

【まち☆ベジ：だいこん】

　給食委員会が考えた特別献立も4日目を迎えました。6年生らしい「渋くてかっこいい和食」の献立でした。メインは人気の魚料理。今回は脂ののったノルウェー産のサバを使用しました。「身がやわらかくて食べやすい！」と、低学年からも大好評でした。

　今日のごはんは、アルファ化米に入っている乾燥わかめを使った「わかめごはん」です。担当の児童は、おたよりの中でこんなふうに説明してくれました。「これは備ちく用のわかめです。備ちく用とは、災害（さいがい）が起きた時などに食べる食材のことです。」難しい言葉をそのままにせず、全校のみんなに伝わるように工夫して書く姿に、栄養士として大きな成長を感じ、とても頼もしく思いました。みんなの安全を支える食材についても学びながら、おいしく、そして深い意味のある給食時間となりました。