2026年6月17日
- 公開日
- 2026/06/17
- 更新日
- 2026/06/17
給食
【献立】鶏ごぼうピラフ、野菜オムレツ、たっぷり野菜スープ、アシドミルク
とりごぼうピラフ ＆ 野菜オムレツ ＆ たっぷり野菜スープ
「お野菜のパワーがいっぱい！ごぼうの秘密クイズ」
今日の主食は、鶏肉の旨味と、ごぼうの香ばしい風味が広がる「とりごぼうピラフ」です。ここで、今日の主役「ごぼう」から、みんなに食育クイズです！
【ごぼうクイズ！】
Q. ごぼうを「野菜」として毎日おいしく食べている国は、世界の中でどこでしょう？
① アメリカ
② フランス
③ 日本
正解は……「③ 日本」です！
世界が驚く「ごぼうの秘密」： 実は、ごぼうを昔からお料理して日常的に食べているのは、世界でも日本やその周りの国など、ほんの一部だけなんです。外国の人からは「木の根っこを食べているの！？」と驚かれることもありますが、実はとても美味しくて体に良い、日本が誇る健康野菜なんですよ。
お腹をお掃除するパワー： ごぼうの最大の秘密は、お腹の調子をバッチリ整えてくれる「食物繊維」が、野菜の中でトップクラスにたくさん入っていることです。
今日のピラフは、ごぼうを細かくして食べやすくしてあります。ふんわりとした野菜オムレツや、温かいスープと一緒に、日本が誇るごぼうの旨味をよ〜く噛んで味わいましょう！
