【今日の献立】　ごはん、牛乳、さばのカレー焼き、いそか和え、豆乳入りみそ汁

今日は、食欲をそそるスパイスの効いた「さばのカレー焼き」です。

ここで、給食クイズです！

さばのような「青魚」の脂には、頭の働きをよくする栄養が含まれています。その栄養の名前は何でしょう？　

① DHA（ドコサヘキサエン酸）　　② ビタミンC　　③ カルシウム

正解は…… ①の「DHA（ドコサヘキサエン酸）」 でした！

実は今、地球温暖化によって海の温度（海水温）が上がり、さばが獲れる場所や量が大きく変わって不漁が続いています。そのため、お店で売られているさばの値段が高騰し、手に入りにくくなっていることを知っていますか？

給食では、みなさんに栄養たっぷりの魚をおいしく食べてほしいという思いから、工夫して献立に取り入れています。

魚が少し苦手な人も、カレー風味で香ばしく焼き上げているので食べやすくなっています。海の恵みや調理員さんに感謝して、残さず大切に味わいましょう！