【今日の献立】 ちゃんぽんめん、牛乳、さつ豆サラダ、長崎カステラ

今日は、長崎県の美味しい料理を集めた「長崎県巡りメニュー」です！具だくさんの「ちゃんぽんめん」と、甘くて美味しい「長崎カステラ」が登場しています。

ここで、給食クイズです！

長崎名物の「カステラ」は、もともとどこの国から日本へ伝わってきたでしょうか？

 ① 中国　　 ② ポルトガル　 ③ アメリカ

正解は…… ②の「ポルトガル」 でした！

今から約400年以上前の江戸時代に、ポルトガルから長崎県に伝わったお菓子がもとになって、今のカステラが作られました。

「長崎カステラは、小麦粉にたっぷりの卵、はちみつ、そしてシャリッとした食感のザラメを入れて作るのが特徴です。ぜひ素材の旨みを味わってみてください。具だくさんのちゃんぽんは、野菜が約100gも使われており、体に必要な栄養がしっかり摂れます！サツ豆サラダもよく噛んで食べてくださいね。