【今日の献立】　栗入り五目ごはん、牛乳、ししゃものから揚げ、すまし汁、くだもの（早生みかん）

今日は、秋の味覚がぎゅっと詰まった「栗入り五目ごはん」と、ビタミンいっぱいの「みかん」です。

ここで給食クイズ！　　栗は、果物や野菜のどの仲間（部位(ぶい)）にあたるでしょう？

① 茎（くき）　　② 種（たね）　　③ 根っこ（ねっこ）

正解は…… ②の「種（たね）」 でした！

実は、私たちがいつも食べている栗のホクホクした部分は、果実ではなく「種」のほうなんです。固いイガが「皮」、外側の茶色い殻（鬼皮）が「果実」、そして中の部分が「種」にあたります。

栗は昔から日本で食べられていて、なんと縄文時代の遺跡からも栗の跡が見つかっているほど、古くから大切にされてきた食べ物です。

体や頭を動かすエネルギーになる「炭水化物」や、体の調子を整える「ビタミンC」がたっぷり入っています。

秋の恵みを感じながら、ほくほく甘い栗を味わっていただきましょう！