＜献立＞

牛乳

ごはん

白身魚の磯マヨネーズ焼き

肉野菜炒め

お麩入りすまし汁

磯マヨネーズ焼きには、ホキという白身魚を使用しました。ホキは淡白で味にくせがないので、和洋中どんな味付けとも相性が良いです。今日は、しょうゆや酒で下味をつけて、青のりとマヨネーズで作ったソースをかけて焼きました。給食では、マヨネーズは卵不使用のものを使用しています。魚がすごくおいしかった！と子どもたちからも大人気でした☆