2回目の授業でした。前回から、もっと野菜を食べようと「苦手な野菜でも頑張って食べた」「家族と一緒にサラダをつくった」といった取り組みを紹介してくれました。野菜をしっかりとれているかという目安の数値もよくなったという児童も数人いました。

突然ですが、1日の野菜摂取量の目標値はどのくらいか、わかりますか。大人で350グラムといわれています。でもだいたい70グラムほど足りていないそうです。

元気で長生き、「けんこうじゅみょう」を伸ばしていくためには、野菜生活は大切なんですね。