今日の献立は、麦入りごはん、サワラの和風マリネ　春キャベツとウインナーのソテー　みぎと油揚げのみそ汁です。

サワラは成長するに従ってサゴシ（青箭魚）（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもあります。体長が細長く「狭い腹」から「狭腹(サワラ)」と呼ばれるようになったという説もあります。他の地方名にはサーラ（各地）、ヤナギ（若魚：近畿・四国）などの呼び方があるそうです。他にもどんな出世魚がいるか知っていますか。興味がある人は調べてみてくださいね。