今日の給食6月15日
- 公開日
- 2021/06/15
- 更新日
- 2021/06/15
今日の給食
今日の献立は、ごはん、ちりめんふりかけ、とり天、だんご汁、牛乳です。
今日の相原の食材は、吉川さんちのにんにくです。
今日の町田市の食材は、じゃがいもです。
今日は日本の味めぐり献立、大分県の名物料理です。とり天は、味をつけた鶏肉を 天ぷらにする料理です。
大分県は、鶏肉をたくさん食べる都道府県として 日本一で、その中でも「とり天」は人気があるそうです。
だんご汁も大分県の料理です。だんご汁という名前を聞くと、丸いお団子が入っているのかな?と思うかもしれませんが、うどんよりも平たい麺が入っています。大分県では、これを、だんご汁と言います。
小麦粉にお水を加えて、よくこねて、お団子のように丸めたものを引き延ばすからなのだそうです。にぼしでとったおだしに、みそで味をつけ、季節の野菜をたくさん入れます。
今日は、大分県の味を楽しみながら食べましょう。(給食委員会お昼の放送より)