今日の献立は、黒豆ごはん、手作り伊達巻、くるみ入り田作り、こづゆ、野菜ジュースです。今日の相原の食材は、津田さんちのだいこんとさといも、吉川さんちのこまつなです。
　１月の給食目標は、「学校給食について知ろう」です。昨日は、春の七草ぞうすいや、鏡開きの白玉あずきでした。そして、今日は、お正月に食べる　おせち料理にちなんだ献立です。
　さらに、２４日からは、タイムスリップして昔の給食を味わいます。放送を聞いて、もっともっと学校給食について知ってくださいね。

　今日は、おせち料理についてのクイズを３問出します。
第１問。おせち料理の黒豆(くろまめ)には、どのような意味があるでしょうか。
１）お金がたくさんたまりますように。
２）まめに働(はたら)き、まめに暮(く)らせますように。
３）子供(こども)がたくさんいるにぎやかな家庭になりますように。

　正解は、２）の「まめに働き、まめに暮らせますように…」です。
「まめに働き」というのは、まじめに働くこと。わたしたち小学生にとっては、勉強することです。「まめに暮らす」というのは「健康に暮らす」ということです。
　つまり、今、食べている黒豆ごはんには、わたしたちが１年間、毎日元気に登校して、まじめに勉強できるようにという願いが込められています。

第２問。今日の給食は伊達巻風たまご焼きですが、本来の伊達巻きは、くるくるっと
巻いて棒状にしたものを切って食べます。伊達巻は、昔使っていたあるものに例えられているのですが、あるものとは、次のうちどれでしょう。
１）料理につかう道具　　２）読み書きする巻物　３）そうじに使うタワシ

　正解は、２）の「読み書きする巻物」です。
　昔は、大事な文や絵は、巻物にかいていました。その巻物に似た形をしている伊達巻は、知識が広がりますように…などの願いが込められています。

第３問。田作りは、どのような意味があるでしょうか。
１）農作物がたくさん収穫できますように。
２）子供たちが大きく育ちますように。
３）お金がたくさんたまりますように。
田作りという名前がヒントです。

　正解は、１）の「農作物がたくさん収穫できますように」です。
昔は、田んぼや畑の肥料として、小魚がまかれていたそうです。そのため、よい田んぼをつくるという意味で「田作り」という名前になりました。

　おせち料理のクイズ、何問正解できましたか？

　最後に、「こづゆ」というおつゆは、福島の郷土料理で、お正月など、おめでたいお祝いの日に食べる料理です。今日は、今年１年間の健康や幸せを願いながら食べましょう。

給食委員会お昼の放送より