給食7月11日
- 公開日
- 2022/07/11
- 更新日
- 2022/07/11
今日の給食
今日の献立は、シシリアンライス わかめスープ オレンジ 牛乳でした。
相原の食材は、吉川さんちのにんにく キャベツ、津田さんちのたまねぎ でした。
今日の日本の味めぐりは佐賀県です。佐賀県のご当地メニューがシシリアンライスなのだそうです。
昭和50年代に、佐賀県の喫茶店のメニューで出されたのが最初で、1枚の皿に温かいライスを敷き、その上に炒めたお肉と生野菜を盛り合わせ、マヨネーズをかけたものが基本形。時代とともにアレンジが加わり、それぞれの喫茶店ごとにオリジナルのシシリアンライスが食べられるそうです。
マヨネーズの酸味がさわやかで、暑い日にぴったりのメニューでした。おいしかったです。