１年家庭科の授業では、

日本の伝統的な食文化であるおせち料理について、

班ごとに発表会を行いました。

生徒たちは、数の子や伊達巻など、

それぞれのおせち料理に込められた縁起の良い願いや、

具体的な調理方法について深く掘り下げて調査・発表しました。

日本の食文化への理解を深める、実りのある時間となりました。