学校日記

2月4日の給食

公開日
2022/02/04
更新日
2022/02/04

つる美とつる太郎日記

今日の給食
醤油茶めし おでん うずら卵 わかめ入りおひたし りんご 牛乳

今日の『おでん』には8種類の具(大根・にんじん・こんにゃく・結びこんぶ・がんもどき・ちくわ・さつま揚げ・生揚げ)が入っています。すべての具を一緒に煮ることで、汁にそれぞれのうま味が溶け出して、さらにおいしくなります。自分のおわんに全部の具がなくても、8種類の具のおいしさが汁やほかの食べ物にしみこんでいますよ!また、おでんのおいしさのポイントのひとつ、「汁」にはかつお節と結びこんぶからとった「だし」を使っています。だしの「うま味」がさらに『おでん』をおいしくしてくれています。