学校日記

6月24日の給食

公開日
2022/06/24
更新日
2022/06/24

つる美とつる太郎日記

今日の給食
ツナカレーピラフ ベイベンヌスープ リヨネーズポテト 牛乳

『リヨネーズポテト』は「リヨン風のじゃがいも」という意味があります。リヨンはフランスにある町の名前です。リヨンでは玉ねぎがたくさんとれるので、炒めた玉ねぎと揚げたじゃがいもを合わせた料理を『リヨネーズポテト』と呼びます。今日は酢を使ったマリネ風の、食欲がわく味つけにしています。玉ねぎは真光寺の農家の諸墨さんが育てたものを使っています。まち★ベジですね♪感謝の気持ちをもって、いただきましょう♪『ペイザンヌスープ』はフランス語で「田舎風スープ」という意味で、いろいろな具をスープで煮込んだ家庭料理です。

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