今日の給食【ウクライナ料理】　　パンプーシュカ（パンのガーリックオイル焼き）　ボルシチ　シャキシャキポテトサラダ　くだもの（りんご）　牛乳

今日は、食育の日にちなんで世界の料理の中から、「ウクライナ料理」を出しました。『ボルシチ』は世界３大スープのひとつとも言われていて、実はウクライナでうまれた料理です。ウクライナの人にとってはとても身近な料理で、日本のみそ汁やお雑煮のような感じなのだそうです。ボルシチには必ず「ビーツ」という
真っ赤なかぶに似た形の野菜が入っていて、スープまで赤く染められています。『パンプーシュカ』は胚芽パンに ガーリックオイルをぬって焼きました。ウクライナの人々に心をよせながら、ウクライナのふるさとの味を味わいましょう。