＊今日の献立＊

牛乳／ガーリックトースト／さつまいもシチュー／真光寺のねぎサラダ

今日のサラダのねぎは、真光寺でとれたものを使いました。

ねぎは冬が旬の野菜です。特に冬のねぎは加熱すると甘くなるので、

焼いたり、なべに入れたりして食べると、よりおいしく食べられます。

今日はゆでて冷却したものをサラダに加えたので、

しゃっきっとした食感が残りつつも、ねぎの甘みを楽しむことができました。