＊今日の献立＊

牛乳／ごはん／赤魚の和風マリネ／練りごま和え／豚汁

今日は赤魚という魚を使いました。

本当の名前を「アラスカメヌケ」といいます。かさごの仲間のお魚だそうです。

赤い色をしていて、背びれも大きく、お肌もトゲトゲしていて、見た目は少しこわ～い。。

でも身は白く、ふっくらしていておいしいですよ♪

お店で売っている「赤魚」は、これであることが多いそうです。