ピリ辛カレーマーボー丼　大根ときゅうりのかふう和え　中華風コーンスープ　ぎゅうにゅう

【まち☆ベジ：大根】

　「ピリ辛カレーマーボー豆腐」は、ごはんにたっぷりかけて食べられるように作りました。辛さの決め手は、中国の調味料「豆板醤」です。これは、唐辛子とそら豆から作られていて、独特の辛みとコクがあります。そこにカレーのスパイスを合わせることで、さらに食欲をそそる香りと旨みを引き出しました。

【寒さに負けない体をつくろう！】

寒くなってきて、体調をくずしやすくなっています。風邪などの予防のために、次の3つのポイントを大切にしましょう。

①しっかりと運動をし、手を洗う

②バランスよく食べて栄養をとる

③十分に睡眠（すいみん）をとる

温かくて栄養満点の給食をしっかり食べて、寒さに負けない元気な体をつくりましょう！