給食7月12日
- 公開日
- 2022/07/12
- 更新日
- 2022/07/12
今日の給食
今日の献立は、ジャージャー麺 沢煮椀 ずんだもち 牛乳でした。
相原の食材は、吉川さんちのにんにくです。
日本の味めぐりは宮城県です。ずんだもちは、すりつぶした枝豆をあんに用いるもち菓子で、南東北、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子です。 他にじんだもち、ずんだんもち、ぬたもち、ばんだいもちなどとも呼ばれる。東北方言では「ずんだもづ」「ぬだもづ」などと発音されるようですよ。
ずんだ餅は手作りで、調理員さんが1つずつ丸めて蒸してあります。ジャージャー麺は肉味噌味で、野菜と一緒に食べるとヘルシーです!おいしかったです。