高菜チャーハン　豚しゃぶサラダ　ワンタンスープ　はるか　ぎゅうにゅう

　この日は高菜チャーハンを作りました。高菜漬けの味に慣れない子もいたようですが、みんな頑張って食べてくれました。

さて、給食室では並行してバイキング用の料理作りも進んでいました。「給食室は戦場」という言葉もありますが、図師小学校の給食室は少し違います。綿密な作業動線と工程表に基づき、9人のスタッフが声を掛け合いながらテキパキと、かつ丁寧に料理を仕上げていく様子は、まるで「パズルが組み立てられていく」かのようでした。

時間内にすべての料理を作り終え、6年生がランチルームに到着した瞬間は、心からホッとしました。今回は初めて先生方を招待する形式でしたが、楽しそうに会食する姿を見て、胸が熱くなりました。