今日の相っ子

今日の給食11月30日

公開日
2021/11/30
更新日
2021/11/30

今日の給食

今日の献立は、キンパ風まぜごはん、ししゃものからあげ(小あじを変更しました)、春雨(スープ、みかん、牛乳です。
 今日の相原の食材は、津田さんちのだいこん、吉川さんちのキャベツです。

 今日の給食のおすすめは、「キンパ風まぜごはん」です。
キンパとは、韓国の料理で、韓国語では、「キンパプ」と呼ばれています。
「キムパプ」の「キム」は「のり」を、「パプ」は「ごはん」を表す言葉です。
 つまり、「キムパプ」とは、のりとごはんでつくる、のり巻きのことです。
 日本ののり巻きとは違って、酢飯ではなく、ごま油で味つけをします。今日の給食では、のり巻きはできませんでしたが、本来は、のり巻きの中に入れる具を、まぜごはんにし、のりを上にかけて、味は「キムパプ」を再現しています。
 みんなで味わって食べましょう。
 (給食委員会お昼の放送より)