鶏そぼろチャーハン

青のりビーンズ

ワンタンスープ

青のりビーンズは大豆を油で揚げて味付けをして作ります。

作り方を聞かれることも多いのですが、特に特別な作り方はしていません。

ただ給食室の大きな釜でたっぷりの油を使用してじっくり２０分ほど揚げているのでカリカリになっています。

ご家庭だとそれ以上に時間がかかるかもしれません。

大豆は家では調理が難しいようですが、このスナック菓子のような料理はこどもの口にも合っておすすめです。