学校日記

6月27日の給食

給食

鶏ごぼうピラフ　キャベツとレンズ豆のスープ　洋風卵焼き

今日のキャベツとレンズ豆のスープは、鶏ガラでとったスープで作りました。味付けは、塩とこしょうのみですが、鶏の旨みがたっぷりのおいしいスープに仕上がりました。旨みを生かして減塩でもおいしいスープを作りことが出来ます。