学校日記

7月10日の給食

給食

ご飯　家常豆腐　野菜の甘酢和え　バレンシアオレンジ

家常豆腐とは中国全土で食べられている豆腐を使った家庭料理です。四川地方で生まれた料理なので少しピリ辛です。給食では、生揚げを使って甘い味噌味で作りました。ご飯のおかずにぴったりな味付けです。