とびうおのボロネーゼ　まめまめサラダ　りんゴロケーキ

今日は八丈島産のむろあじを使う予定でしたが、むろあじが天候でとれなかったため、むろあじからとびうおに変更になりました。ボロネーゼの隠し味には味噌が入っています。りんゴロケーキは、生と缶詰のりんごの2種類を使って作りました。生と缶詰のりんごの食感も楽しみながら食べてほしいです。