ご飯　めかじきのおろしソースがけ　吉野汁　磯香和え　オレンジ（甘平かんぺい）

今日はめかじきという魚を使いました。めかじきは、世界中の温かい海に生息している４メートルを超えるかじき科の大きい魚です。お店では切り身で売られていることが多いです。めかじきは、揚げる、煮る、焼くとどんな料理にでも合うのが特徴のひとつです。今日は、揚げておろしソースをかけました。