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さつまいも献立

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

真中日記

10月13日は「さつまいもの日」です。
なぜ、10月13日がさつまいもの日かというと、さつまいもの旬が10月であることと、さつまいもの美味しさをほめる「栗よりうまい十三里」という言葉が由来とされています。
さつまいもの名産地である川越まで江戸からの距離が十三里(約52km)あることから、さつまいもの異名として「十三里」と付いたそうです。
メニュー
・大学芋
・魚の麦みそ焼き
・生揚げの和風あんかけ
・ごぼうのごまマヨサラダ
・ごはん
・牛乳