毎月１９日は食育の日です。
１０月は世界の料理として、タイの家庭料理「ガパオライス」を提供します。
ガパオライスは、炒めた鶏肉に野菜やバジル、ナンプラ—などの調味料を加えて作り、ごはんにかけて食べる料理です。
ナンプラーはタイ料理に欠かせない調味料で、魚から作られ「魚醬」ともいいます。
メニュー
・ガパオライスの具
・ビーフンと野菜のソテー
・小松菜とひじきのサラダ
・ツナ大豆
・ごはん
・牛乳