リクエスト献立「豆入りポテトサラダ」
ミックスビーンズ・枝豆・人参・チーズの入った贅沢なポテトサラダです。
味付けはマヨネーズ・塩・こしょうのほかに、隠し味としてごく少量の砂糖が入っています。砂糖はごく少量なので甘くなりすぎず、マヨネーズの酸味がまろやかになり旨味がでます。
メニュー
・豆入りポテトサラダ
・生揚げ入りホイコウロウ
・鮭の塩焼き
・青菜の磯果和え
・ひじきふりかけごはん
・牛乳