今日は、岐阜県の郷土料理
岐阜の郷土料理「鶏（けい）ちゃん焼き」
鶏肉と野菜に特製のタレをからめて炒めた料理で、タレの味付けは家庭によって様々だそうです。
岐阜県の一部の地方で食べられていたジンギスカンをまねて作られた料理だそうです。
メニュー
・鶏ちゃん焼き
・野菜コロッケ
・枝豆とひじきの炒め煮
・うずら卵のカレー煮
・ごはん
・牛乳