世界味めぐり給食～ベトナム～

コムチェン

シャキシャキポテトサラダ

フォー・ガー

牛乳

今日は世界の料理を給食で紹介する「世界味めぐり給食」でベトナム料理を紹介します。

ベトナムは東南アジアのインドシナ半島の東側に位置する国です。

意外にもコーヒー豆の栽培が盛んだそうです。

ベトナム料理は米を使った料理が多く、日本のように炊飯してたべることもありますが、米粉にして麺や生春巻きの皮にして食べることも多いそうです。

今日のフォーもつるつるして美味しかったのですが、生春巻きの皮は今人気があり、調べるとたくさんのレシピを見つけることが出来ます。