ごはん

ジャーチャン豆腐

野菜のコチュジャン和え

柿

牛乳

ジャーチャン豆腐は漢字で家常豆腐と書きます。家にあるもので簡単に作る総菜という意味だそうです。

味付けもみそと砂糖、しょうゆというシンプルで家に必ずあるものに、少量の豆板醤が入っています

厚揚げは、いろいろ値上がりしている中では買い求めやすい値段かな？と思うので残り物野菜と一緒に作ったら

「お財布に優しいなぁ」というおかずです。濃い目の味つけでごはんも進みます。