学校日記

5月17日の給食

☆給食☆

わかめご飯　かつおのごま味噌がらめ　白菜と豆腐のすまし汁　キャベツのおかか和え

今日は旬の魚「かつお」を油で揚げて味噌のたれをからめました。かつおの旬は、4月5月の初がつお、8月9月に三陸で採れる戻りがつおと年2回あります。今日は静岡県のかつおを使いました。