６月１０日の給食
- 公開日
- 2021/06/10
- 更新日
- 2021/06/10
☆給食☆
山菜うどん 味噌ポテト 野菜の磯香和え ニューサマーオレンジ
今日は埼玉県（秩父地方）の郷土料理「味噌ポテト」を作りました。味噌ポテトは蒸したじゃが芋に衣をつけて揚げ、甘い味噌だれをかけたものです。昔から、農作業の合間のおやつとして食べられていたもので、「小昼飯（こぢゅうはん）」とも呼ばれていたそうです。