目の愛護デー(10/10)にちなんだ献立

サーモンピラフ
ミネストローネ
町田産ブルーベリー入りチーズケーキ
牛乳

10月10日は、日付(10と10)を横向きにすると人の目と眉毛のように見えることから「目の愛護デー」です。
今日の給食は、目に良い栄養たっぷりの給食です。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目の疲れをとったり、視力を向上させる働きがあります。今日の給食では、町田市産のブルーベリーを使ってチーズケーキを作りました。町田市産のブルーベリーが思っていた以上に大きくて、1人2,3粒しか行きませんでしたが、目に良いおいしいチーズケーキになりました。