和食の日の和食給食

吹き寄せご飯
ちくわの磯辺揚げ
かぶと大根のゆず香り漬け
むらくも汁
牛乳

　１１月２４日の今日は、「和食の日」です。日本人の伝統的な食文化を守り、受け継いでいくことを願って制定されました。
　ふきよせごはんは、「しめじ」「れんこん」など色とりどりの秋の味覚がいっぱいの混ぜごはんです。落ち葉や木の実が風に舞い、吹き寄せられた様子を表したご飯のことで、季節感のある昔からの日本の料理です。