ご飯　秋鮭の味噌マヨネーズ焼き　卵とわかめのスープ　キャベツのおかか和え

今日は旬の秋鮭を使ったメニューです。秋鮭とは、秋にとれる白鮭のことです。秋鮭は、あぶらが少ないので、フライやムニエルなど油を使った料理にむいています。給食では、秋鮭に味噌とマヨネーズを混ぜたソースをのせて焼きました。ご飯と一緒に食べてほしいです。